Caseificio Dalla Valentina s.r.l.
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Via Stander, Velo Veronese 37030 – Verona, Italia
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DENOMINAZIONE
CATEGORIA:
FORMAGGIO DA TAVOLA
DEFINIZIONE:
Formaggio fresco ottenuto per coagulazione enzimatica di latte intero pastorizzato
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato: Provenienza Italiana (Monti Lessini); Sale; Caglio (vitello); fermenti lattici
Conservanti: Assenti
Trattamenti in superficie: E 235 (Conservante: Natamicina)
Rivestimento del prodotto: Assente